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Y’a d’la Rumba dans l’Air

Vin du Pays de la Vallée du Lot

Malbec 100 %

2012


Y’a d’la Rumba dans l’Air

Le vignoble


Un terroir, le Malbec, des vignerons, un vin, voilà les mots qui résument l’histoire de cette famille de vignerons depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, le domaine est consacré à l’agriculture biologique et à la production de vins de terroir, grâce à la sélection parcellaire.

La vinification


Vendanges manuelles, vinification naturelle de grappes entières pendant 10 jours; élevage en cuve de béton et barriques.

Notes de dégustation


Ce vin à la robe d’un violet foncée et profonde brille d’une élégance discrète. Doté d’arômes de mûres, de bleuets, de baies sauvages et de violettes, son corps est velouté, généreux, structuré et raffiné. En bouche, il est ciselé, pointu et audacieux. Nous en redemandons!

Accords mets et vin


Bœuf bourguignon, canard rôti, cassoulet, coq au vin, côte de porc, steak tartare et omelette aux cèpes.


Beaux-Arts Bons Vins MONTRÉAL QUÉBEC www.beauxartsbonsvins.ca

Embouteillé par www.versay.ca