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La Vita è Bella

Umbria Torgiano Rosso DOC

Sangiovese 60 % - Cabernet Sauvignon 30 % - Canaiolo 10 %

2012


La Vita è. Bella

Le vignoble


Ce vignoble est situé au cœur de l’Ombrie sur les magnifiques coteaux ensoleillés de Torgiano. La région ne produit que des vins DOC et DOCG; la viticulture est généreuse et produit d’excellents fruits depuis des siècles. Héritier d’une longue tradition familiale, le vigneron et sa famille préparent et garantissent des vins de haute qualité depuis le 18e siècle.

La vinification


La sélection des raisins à la main, une attention particulière pour chacune des étapes de la vinification ainsi que l’utilisation d’une technologie avancée permettent la réalisation d’un vin primé, de grande qualité.

Notes de dégustation


Rouge violacé et limpide, arômes fruités de cerises confites, de violettes et de petits fruits secs. En bouche, les tannins sont juteux, raffinés et polis. Nous sommes séduits par une belle finale caressante évoquant les parfums et les couleurs de notre Ombrie bien-aimée.

Accords mets et vin


Pâtes sauce tomates, bruschetta, poulet aux fines herbes, osso bucco à la milanaise.


Beaux-Arts Bons Vins MONTRÉAL QUÉBEC www.beauxartsbonsvins.ca

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